Our Menu

• POELÉE DE CHAMPIGNONS

  14€

  Sauce teryaki, cerneaux de noix, sésames

• Recanati Réserve « Manara » Cabernet Sauvignon

  75cl65€|

• HOUMOUS BASSAR DU KAHN

  20€

  Servi avec sa pita, viande hachée aux épices orientales, tehina et oeuf poché

• Récanati Spécial Réserve Rouge Blend

  75cl99€|

• AUBERGINE BRAISÉE CROUSTILLANTE

  16€

  Sauce tehina verte et sa pita

• Flam Classico

  75cl89€|

• Petit Castel

  75cl120€|

• POP CORN CHICKEN

  16€

  Sauce chili et BBQ

• Le Castel Grand Vin

  75cl170€|

• CHOUX FLEURS PANÉS

  16€

  Sauce chili, sésames

• Psagot Sinaï

  75cl50€|

• L’OS A MOELLE AU FOUR

  18€

  Avec ses tartines de pains grillées et sa sauce Bordelaise

• Psagot Edom

  75cl99€|

• FOIES DE VOLAILLES GRILLÉS

  18€

  sur un lit de salade avec un oeuf poché, pignons

• Psagot SV Cabernet Sauvignon

  75cl170€|

• CARPACCIO DE BOEUF

  19€

  Émincé de champignons, sauce pesto, crème de balsamique

• Yatir Shiraz

  75cl110€|

• TERRINE DE FOIE GRAS

  35€

  Confit d'oignons et chutney de figue

• Yatir Petit Verdot

  75cl110€|

• FOIE GRAS POÊLÉ

  35€

  Confit d'oignons et chutney de figue

• Yatir Forest

  75cl170€|

• TARTARE DE SAUMON

  19€

  Sur son nid d'avocat, tomates colorées et salades

• Alexander Sandro

  75cl89€|

• COBB

  22€

  Salade, poulet grillé ou pané, bacon de veau, tomate, avocat, concombre, oeuf mollet, sauce césar maison

• Alexander Gaston

  75cl110€|

• TATAKI SAUMON

  24€

  Salade, pomme de terre, saumon mi-cuit aux sésames, oeuf mollet, haricots verts, tomates, olives

• Alexander Grand Réserve

  75cl390€|

• THAÏ

  24€

  Salade aux émincés de boeuf, vermicelles croustillantes, légumes variés et vinaigrette asiatique

• Rioja (Espagne)

  75cl39€|

• ENTRECÔTE

  30€

  Accompagnée d’une sauce

• Gran Malbec Edmond De Rothschild (Argentine)

  75cl70€|

• CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES

  30€

  Accompagnées d’une sauce

• Champagne 1er Cru

  75cl95€|

• CÔTE DE BOEUF

  42€

  Accompagnées d’une sauce

• Laurent Perrier Brut

  75cl120€|

• CÔTE DE VEAU

  45€

  Accompagnées d’une sauce

• Jeanmaire Rosé

  75cl110€|

• TRAVERS DE VEAU

  36€

• Laurent Perrier Rosé

  75cl200€|

• TARTARE DE BOEUF

  19€

  Avec son assaisonnement maison

• PIÈCE DU BOUCHER DU JOUR

  30€

  Accompagnée d’une sauce

• Supplément Rossini

  12€

• BROCHETTES DE PARGUIT

  25€

• ESCALOPE DE POULET PANÉE

  22€

• DEMI POULET BRAISÉ

  22€

  Avec son jus

• PAVE DE SAUMON

  25€

  Et ses légumes croquants

• FILET DE BAR

  25€

  Haricots verts, champignons et sa sauce vierge

• FISH AND CHIPS

  22€

  Aiguillettes de cabillaud panées maison sauce tartare maison

• LE KAHN

  20€

  Hamburger traditionnel avec ses oignons confits, son gros cornichon, sa salade et sa tranche de tomate

• CHICKEN KAHN

  22€

  Hamburger traditionnel avec son escalope de poulet panée

• LE FISH DU KAHN

  22€

  Hamburger aux filets de dos de cabillaud panés avec sa sauce tartare maison

• LES SORBETS DE CHEZ MARTINE LAMBERT

  10€

• SABAYON

  12€

• MOUSSE AU CHOCOLAT DU CHEF

  10€

• LE CLASSIQUE MOELLEUX AU CHOCOLAT

  12€

  Avec sa boule vanille

• PAVLOVA

  14€

• SALADE DE FRUITS DE SAISON

  14€

• CAFÉ OU THÉ GOURMAND

  14€

• Perrier (33cl)

  5€

• Evian, Badoit (50cl)

  5€

• Evian, Badoit (1L)

  9€

• Coca-Cola (33cl)

  5€

• Coca-Cola Zero (33cl)

  5€

• Coca-Cola Light (33cl)

  5€

• Sprite (33cl)

  5€

• Fanta Orange (33cl)

  5€

• Schweppes Tonic (25cl)

  5€

• Orangina (25cl)

  5€

• Ice Tea (25cl)

  5€

• Pago (20cl)

  5€

  Orange, ananas, tomate, pomme

• Heineken (25cl)

  6€

• Corona (35,5cl)

  7€

• Maccabee (33cl)

  7€

• Goldstar (33cl)

  7€

• Café Espresso

  3,50€

• Thé

  4€

• Boukha 1/8

  18€

• Boukha ( le verre)

  9€

• Martini Blanc ou Rouge

  9€

• Porto Perez da Costa

  9€

• Campari Rouge

  9€

• Ricard, Anisette Phenix, Pastis Casanis, Pastis Duval

  9€

• Kir au Vin Blanc

  12€

• Coupe de Champagne

  16€

• Kir Royal

  18€

• Gin Tonic

  15€

• Americano

  15€

• J&B

  10€

• Chivas, Jack Daniel’s, Johnny Walker Black, Monkey Shoulder

  14€

• Johnny Walker Blue

  30€

• Rhum Blanc et Ambre St James

  9€

• Vodka Smirnoff

  10€

• Vodka Grey Goose

  15€

• Cognac

  14€

• Amaretto

  9€

• Limonecello

  9€

• Sambucca

  9€

• Chablis

  Verre14€|

  75cl59€|

• Sancerre Blanc Joseph Mellot

  Verre14€|

  75cl59€|

• Pouilly Fumé Joseph Mellot

  Verre14€|

  75cl59€|

• Moscato Bartenura (Italie) pétillant

  37,5cl20€|

  75cl30€|

• Sauternes « Château Bastor Lamontagne »

  Verre14€|

  75cl65€|

• Mont Hermon Blanc

  Verre10€|

  37,5cl20€|

  75cl65€|

• Gamla Chardonnay

  75cl35€|

• Rosé du Cabernet

  75cl28€|

• Château Montaud Rosé – Côtes de Provence

  Verre10€|

  37,5cl18€|

  75cl30€|

• Tavel

  37,5cl20€|

  75cl37€|

• Château Maïme

  37,5cl30€|

  75cl55€|

• Mademoiselle

  75cl55€|

• Minuty

  75cl65€|

• Récanati Rosé

  75cl40€|

• Psagot Rosé

  75cl50€|

• Château Pouyanne-Graves

  37,5cl20€|

  75cl34€|

• Pavillon du Vieux Chantre-Puisseguin St-Emilion

  Verre12€|

  75cl45€|

• Château de Môle-Puisseguin St-Emilion

  37,5cl28€|

  75cl50€|

• Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild

  Verre12€|

  75cl49€|

• Château Haut Corbian – Saint Estephe

  75cl69€|

• Château La Colonne – Lalande de Pomerol

  75cl69€|

• Château Trigant – Pessac Leognan

  75cl79€|

• Château Tour Seran – Médoc

  75cl85€|

• Château Tour Baladoz – St Emilion Grand Cru

  75cl85€|

• Château de Castelbruck – Margaux

  75cl95€|

• Château Le Caillou – Pommerol Grand Cru

  75cl120€|

• Château Haut-Condissas-Médoc

  75cl170€|

• Château Giscours Margaux Grand Cru classé

  75cl390€|

• Pommard-Domaine Lescure

  75cl150€|

• Gigondas Réserve Grand Cru

  75cl54€|

• Julienas

  Verre10€|

  75cl38€|

• Brouilly

  37,5cl24€|

  75cl38€|

• Chinon

  37,5cl20€|

  75cl34€|

• Mont Hermon Rouge

  Verre10€|

  37,5cl20€|

  75cl35€|

• Teperberg Impression Cabernet-Merlot

  Verre12€|

  75cl49€|

• Tabor Adama

  75cl46€|

• Mont Tabor Cabernet Sauvigon

  75cl42€|

• Binyamina Réserve Cabernet Sauvignon

  75cl55€|

• Binyamina Réserve Merlot

  75cl55€|

• Binyamina Réserve Shiraz

  75cl55€|

• Gamla Cabernet Sauvignon

  37,5cl28€|

  75cl50€|

• Gamla Merlot

  75cl52€|

• Gamla Pinot Noir

  75cl59€|

• Yarden Merlot

  75cl65€|

• Yarden Cabernet Sauvignon

  75cl65€|

• Yarden Malbec

  75cl75€|

• Galil Yron

  75cl75€|

• Recanati Fraîcheur de Galilée-servi frais

  75cl40€|

• Récanati Cabernet Sauvignon

  37,5cl28€|

  75cl50€|